株式会社秋川牧園様は、安全安心にこだわった農畜産物の生産や、持続可能な農業の実現のために様々な取り組みを行っておられます。生産から加工・お届けまで一貫して行っている当社にて、今回は農産物の出荷を体験させていただきました！
【会社説明】
会社概要の説明と生産・加工から消費者へ届くまでの事業を紹介いただきました。西日本各地に農場があること、全国各地にお客様がおられること、また社員の構成やグループ会社についても説明いただきました。
【農場見学】
続いて、当社近くの農場を見学しました。ビニールハウスと路地栽培をされていて、小松菜や玉ねぎなど、季節の野菜を有機農法で栽培されています。農場は広く複数点在しているので、参加者からは管理の方法など質問もありました。
【ランチ交流会】
お待ちかねのランチタイム。今回体験させていただく、子会社の株式会社ゆめファームの社員さんとお話しながらランチをいただきました。社内給食として、従業員様も食べておられるとのこと。新鮮野菜がたっぷり入って、とてもおいしくいただきました！
どんな業務をしているか、どんな働き方をしているか、社員の方から直接お話を聞くことができて、皆さん参考になったようです。
【お仕事体験】
さあ、お仕事体験です💪本日は農園で収穫した野菜（水菜・からしサラダ菜・にんじん）の出荷作業を体験させていただきました。
《水菜の袋詰め》
水菜は小さい葉を取り除き、重さを量って袋に詰めていきます。最初はうまく入らずに、社員の方から教えていただいていましたが、だんだんと慣れて手際よく詰めることができました。
《サラダからし菜の袋詰め》
サラダからし菜は仕分けをして均一になるように重さを量り、袋詰めしていきます。社員の方に教えていただきながら手際よく作業することができました。
《にんじんの仕分けと袋詰め》
収穫されたにんじんを仕分けて、同じ重さになるように袋に詰めていきます。最後にテープで止めますが、これもちょっとしたコツがあるようです。悪戦苦闘しながらも少しづつ慣れてきて、上手に止めることができました。
🥕体験を終えて🥕
今回は収穫された野菜の出荷作業を体験していただきました。参加者の皆さんも慣れない作業ながら「楽しかった」「勉強になった」など感想をいただきました。私たちが食べている食材も、こうした作業を経て手元に届いています。「食の大切さを再認識できた」との感想もあり、参加者の皆さんにとっても貴重な体験となりました。
皆さんも実際に「見て」「知る」ことで「働く」ことがイメージできたのではないかと思います。やまぐち就職再チャレンジ支援ポータルサイトでは、今後も同様のイベントを開催する予定です。開催が決まりましたら、随時お知らせに掲載いたしますので、ぜひチェックしてみてください！